摘要：手工是幼儿师范院校学前美术教育专业的必修课程之一。幼师专业的学生学习手工知识能够掌握美工制作的基本规律和方法，发展创造能力，为今后工作的实际运用奠定基础。本文分别从课程特点、培养理念、培养手段三个大板块着手，对石家庄幼儿师范高等专科学校的设计应用课程进行了详尽的分析，着重阐述了面对大专层次的学生，设计应用课程应采用的形式和方法。

　　关键词：手工；设计应用课程；培养
　　中图分类号：G642.4 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2012）08-0038-04
　　手工是幼儿师范院校学前美术教育专业的必修课程之一。幼儿教师经常制作大量的教具、玩具，进行手工教学，借此培养幼儿的创作意识和动手能力。幼师专业的学生学习手工知识，不仅能够初步掌握美工制作的基本规律和方法，了解美工工具和材料特性，而且在手工学习过程中还可以发展学生的空间想象和动手创造能力，培养学生严谨、细致、精准的制作习惯，为今后工作的实际运用奠定基础。
　　一些幼儿园负责人在谈到幼儿教师能力时表示，幼儿园不要“三种人”，即不会制作幼儿园教学教具的人，不会进行幼儿园室内外墙面设计的人；不会绘制和放大教学挂图的人。这“三不要”对现今的幼师手工教育提出了明确的要求：幼儿教师的美术能力不仅限于能绘画，更重要的是能创新、能制作。高等幼儿师范学校的设计手工课应在美术教学中占有重要地位，使学生明确手工能力在未来教学中的地位，不断修正美术学习的轨迹。
　　石家庄幼儿师范高等专科学校美术课程中的设计应用课即表现为传统的手工课，但其更具与时俱进的特点，在进行手工技巧教学的同时，偏重挖掘学生的创造力和表现力。现将设计制作课程具体分析如下：
　　一、设计制作课程特点
　　1.教材分析。学校大专学生使用的教材是《美术》（广西美术出版社，2008年），涉及到设计手工的部分，使用的是《美术》第二册《设计、应用》。主要内容涉及到“纸工”“版式设计”“电脑美术”“泥工”“幼儿园环境布置”“舞台美术与化妆”六项内容，这些教学内容可以由以下三方面组成。
　　首先，每一章节要将教材中的内容进行深入的充分的讲述，避免教材中的深层次内容流失。例如，“版式设计”“电脑美术”可以转向初级平面设计基础，作业可以不再是简单的黑板报、手抄报，而是呈现为小开幅的平面设计作品；“纸工”“泥工”可以融入立体构成基本原理，不再制作简单的折纸、剪纸、卡通剪贴画、小泥人等，而是设计和制作出兼具艺术性、平面设计感的手工作品。其次，为学生补充有关“新鲜内容”辅助教学。想要得到上述高层次作业效果，必须为学生寻找“新鲜血液”。依赖课本的结果是使学生思维狭窄、缺少创造力，作品千篇一律。应多鼓励学生寻找新资料，尤其是网络资料，教师需要提前查找好相关资料，为学生提供一个方向或主题。除此之外，我为学生推荐一些手工杂志或书籍。杂志的信息量大、更新频率快、造型和形式时尚新颖，且图文并茂地介绍目前流行的手工艺品的艺术性、实用性、操作步骤等，相关杂志有《中华手工》《咔咔手工生活》《手工》等。最后，为学生提供幼儿园手工教学和手工操作需要的相关内容，帮助学生将所学内容与幼儿园实际相结合。这些内容包括：幼儿园手工教学课例、幼儿园教具制作方法、幼儿园环境布置图例等，另外还包括《学前教育——手工版》《少儿美术——手工版》等幼教类专业参考杂志，这些杂志为读者提供了大量的幼儿园手工相关信息和手工课范例，是学生快速接触幼儿园手工的好帮手。
　　我认为对学生使用教材和参考资料应采取“先放再收”的理念，“放”是让学生扩大视野，通过大量的了解、学习使学生深刻体会到手工是一门历史悠久的艺术形式，它同样需要深厚的美术功底、设计理念和操作技法，它在幼儿园教学和实用中的地位是不可替代的。“收”是指在前期基础上将大量信息进行归纳，找到最适用于大专学生学习的和最适用于幼儿园教学的进行学习和参考。
　　2.课程特点。手工与美术基础课程联系紧密，绘画课程为手工制作奠定了不可缺少的基础造型能力，美术欣赏为学生的手工制作提供审美标准与取向，设计中的三大构成为手工制作提供现代化的设计理念。手工之所以单独设立课程，是因为它有一套独立的完整教学体系。手工教学内容丰富，形式多样。从空间占有形态分为平面和立体两种：从手工制作的材料性质上分为纸工、泥工、综合材料应用等。其中，纸工又可分为平面纸工和立体纸工，平面纸工包括剪纸、染纸、撕纸、剪纸贴画等；立体纸工包括折纸、纸浮雕、纸造型等；综合材料的应用包括废弃物的利用及幼师环境美化、玩具、教具的制作等。
　　课程的安排按照由易到难的顺序，与中专层次的安排基本一致，三年的安排依次为：纸工——泥工浮雕——版式设计——纸浮雕——泥工圆雕——布玩具——综合材料——幼儿园环境布置。下面的表格是我将中专课程和大专课程做一比较，画横线的部分是大专增加或突出的内容。
　　石家庄幼师高专中专与大专手工教学比较表
　　（邢夏婕2011.7）
　　二、 设计制作课培养理念
　　1.学生分析。大专学生具备以下基本特点：
　　（1）年龄特点。我国大学生多数处于青年中期（18～24岁）这一年龄阶段。在这个阶段，个体的生理发展已接近完成，已具备了成年人的体格及种种生理功能，但其心理尚未成熟。对大学生而言，所面临的一个重要任务就是促使心理日益成熟，以便成为一个心理健康的成年人。
　　（2）自我概念的增强与认知能力发展的不协调。自我概念是指人对自身的认识及对周围事物关系的各种体验，它是认识、情感、意志三者的综合体，是人心理发展过程中一个极为重要的方面。一个人的自我概念的发展不仅与年龄有关，而且与他或她的知识水平有关，可以理解为一个人的文化素质越高，其自我意识就可能越强。幼专大专学生的年龄和文化水准，决定了他们虽然对外界的事物感兴趣，急于去了解世界，却忽视自我成长。但随着自我的成长，他们逐渐注意内省，注重对自己的行为和思想进行体察和分析，能够自觉地从各方面了解自己。特别需要提出的是，美术系的学生作为艺术类考生，较早地接触了多种艺术形式，比普通的学生具有更高的艺术素质，这种特点决定了他们更注重探求自己微妙的内心世界和感受。他们看问题的视野可能与一般人有所不同，对周围的事物有着自己的见解，具备些许清高、孤傲、愤世嫉俗的特点。但表现出一定的片面性和幼稚性，更可怕的是作为美术生的执拗性，还不能深刻、准确、全面地认识问题。这种不足与他们极强的自我概念不相协调，这种不协调可能会一直困扰着他们。